方兆淼开展收集餐饮食物平安暗访查抄

　　7月21日，市市场监管局党组、局长方兆淼采纳“两曲”体例，带队深切市城区开展收集餐饮食物平安突击暗访查抄。查抄组随机拔取部门收集订餐平台销量靠前、环绕运营天分、后厨卫生情况、从业人员健康办理等环节环节进行现场核查。针对查抄中发觉的部门食材保留不规范、防蝇设备不健全等问题，法律人员督促并指点商户当即进行整改。方兆淼同志强调，夏日是食物平安风险现患高发、多发时段，各级市场监管部分要针对夜间消费多的季候特征，聚焦烧烤店、大排档等沉点区域，深切开展夜查步履，峻厉冲击以鸭肉假充牛羊肉等违法行为，压紧压实收集餐饮办事单元从体义务，切实防备化解夏日食物平安风险。下一步，市市场监管局将持续加大收集餐饮食物平安管理力度，奉行收集餐饮食物“红黑榜”和“你点我查”勾当，配合营制平安、安心的收集餐饮消费。